Κέικ μήλου κανέλας

Μοιάζει με χριστουγεννιάτικο όμως είναι τόσο ελαφρύ αλλά και τόσο εκρηκτικά μυρωδάτο και γευστικό... #ΧρυσόΠιρούνι
Κέικ μήλου κανέλας
Μοιάζει με χριστουγεννιάτικο όμως είναι τόσο ελαφρύ αλλά και τόσο εκρηκτικά μυρωδάτο και γευστικό... #ΧρυσόΠιρούνι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνω στο κάδο το λάδι με την ζάχαρη και χτυπάω δυνατά για δέκα λεπτά να λιώσει τελείως η ζάχαρη
- 2
Προσθέτω τα αυγά μου τα οποία τα χτυπάω στο δυνατό και αυτά περίπου 7 λεπτά να γίνει ένας χυλός χωρίς κόμπους
- 3
Τα 2 μήλα τα έχω ξεφλουδίσει τα βάζω στο μπλέντερ και τα πολτοποιώ μέχρι να γίνει μια κρέμα μαζί με το ξύδι μου... αν πιστεύετε ότι χρειάζεται προσθέστε λίγο γάλα για να σας βοηθήσει στην πολτοποίηση...(γάλα μια κουταλιά της σούπας)
- 4
Το προσθέτω στον κάδο μου μαζί με την κανέλα και το μπέϊκιν πάουντερ και αφού γίνει χυλός και χωρίς κόμπους προσθέτω τις βανιλιες και σιγά σιγά το αλεύρι μου και το κακάο... χτυπάω καλά μέχρι να γίνει ένας αφράτος χυλός χωρίς κόμπους
- 5
Έχω λαδώσει την φόρμα μου και αλευρώσει και προσθέτω το μείγμα μου... Έχω προθαιρμάνει για 10 λεπτά στους 250 αερόθερμο πάνω κάτω... μόλις τοποθετήσω την φόρμα μου στο φούρνο χαμηλώνω στους 180ο και ψήνω για 47' λεπτά...
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές












Σχόλια (14)