Κουνουπίδι στο πήλινο

Μαρια
Μαρια @cook_16446092
Ηράκλειο Κρήτης

Αυτό σχεδίασα και βγήκε τέλεια για να τρώνε τα παιδιά κουνουπίδι

Κουνουπίδι στο πήλινο

10 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Αυτό σχεδίασα και βγήκε τέλεια για να τρώνε τα παιδιά κουνουπίδι

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1κουνουπίδι μικρό
  2. λίγοζαμπόν, μπέικον
  3. τυρί τριμμένο ενταμ ή γκούντα
  4. αλάτι, πιπέρι
  5. Για την μπεσαμελ
  6. αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, κανέλα
  7. 3 κουταλιές της σούπαςβούτυρο
  8. 6 κουταλιές της σούπαςαλεύρι
  9. 500 ml περίπουγαλα
  10. 1αυγό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε το κουνουπίδι σε αλατισμένο νερό, το ψιλοκόβουμε,το βάζουμε στα πήλινα και το αλατοπίπερονουμε

  2. 2

    Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο να κάψει λίγο, προσθέτουμε το αλεύρι ανακατεύουμε προσθέτουμε το γάλα, τα μπαχαρικά και μόλις πήξει τα αυγό.

  3. 3

    Προσθέτω στο κουνουπίδι τα αλλαντικά, το τυρί τριμμένο και τέλος τη μπεσαμελ. Το ψήνουμε στους 180 στο φούρνο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Μαρια
Μαρια @cook_16446092
στις
Ηράκλειο Κρήτης

Παρόμοιες συνταγές