
Τηγανητό παγωτό
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Φτιάξτε με μια σέσουλα παγωτού 6 στρογγυλές μπάλες και βάλτε τες σε αντικολλητικό χαρτί σε ένα δίσκο στην κατάψυξη. Αφήστε τες να παγώσουν καλά για 2 ώρες.
- 2
Σπάστε τα μπισκότα σε τρίμματα και βάλτε τα σε ένα ρηχό μπολ. Και πάλι δουλεύοντας γρήγορα κυλήστε τις μπάλες παγωτού πάνω στα τριμμένα μπισκότα.
- 3
Ξαναβάλτε τες στην κατάψυξη για 1 ώρα. Χτυπήστε ελαφρά τα αβγά με το γάλα σε ένα μπολ.
- 4
Βουτήξτε κάθε μπάλα παγωτού πρώτα στο μείγμα των αβγών και μετά, τινάζοντας την περίσσεια, κυλήστε τες στα τριμμένα μπισκότα.
- 5
Βάλτε τις μπάλες παγωτού στην κατάψυξη για άλλη 1 ώρα.
Γεμίστε ένα βαθύ τηγάνι με ηλιέλαιο και ζεστάνετέ το στους 190 βαθμούς. - 6
Σε 2 παρτίδες, τηγανίστε τις μπάλες παγωτού για 10-15 δευτερόλεπτα μέχρι να ροδίσουν.
- 7
Βγάλτε τες με μια τρυπητή κουτάλα από το τηγάνι, στραγγίξτε για λίγο σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρετε αμέσως.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια