Μια κατά τα άλλα τόσο υγιεινή τροφή αποκτά άλλη διάσταση και μπορεί να πείσει ακόμα και αυτόν που ισχυρίζεται ότι δεν του αρέσει, μόνο με τα υπέροχα αυτά αρώματα. Πάντως, όποτε παίρνει σε ταπεράκι ο άντρας μου αυτές τις φακές, τρελαίνονται όλοι εκεί με την υπέροχη μυρωδιά τους!
Τιπ υγείας 1: Συνδυάζουμε με λεμόνι κατά το σερβίρισμα πρώτον επειδή τους ταιριάζει αλλά επίσης και γιατί περιέχει βιταμίνη C (όπως και η πιπεριά που προσθέτουμε) και έτσι βοηθά στην καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου.
Τιπ υγείας 2: Συνδυάζουμε με ψωμί ολικής άλεσης ή κάποιο δημητριακό ή ξηρούς καρπούς για να μετατραπεί σε πρωτεϊνη ψηλής βιολογικής αξίας.