Μουλιάζουμε το ψωμί σε νερό για 10 λεπτά. Στην συνέχεια το στύβουμε να φύγει το πολύ νερό και το κάνουμε κομμάτια.

Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ κι ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας για περίπου 5 λεπτά. Σκεπάζουμε το μπολ μας με μια διαφανή μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο μας για 1 ώρα.

Παίρνουμε μια ποσότητα όχι πολύ μικρή αλλά όχι και μεγάλη από το μείγμα μας και του δίνουμε σχήμα μπαλάκι στην συνέχεια το κυλάμε στο αλεύρι με τον ίδιο τρόπο τα κάνουμε όλα, βάζουμε σε ένα τηγάνι αρκετό λάδι κι όταν ζεσταθεί καλά προσθέτουμε τα κεφτεδάκια μας.

Δεν γεμίζουμε το τηγάνι μας υπερβολικά τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρώμα συνοδεύονται με πατάτες τηγανητές, καλή σας απόλαυσή!!!