Πένες στη φόρμα

Name: Πένες στη φόρμα
Yield: 6-8 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ πένες; 500 γρ φρέσκιες ντομάτες, ψιλοκομμένες; 200 γρ μπέικον; 200 γρ ρεγκάτο τριμμένο; 200 γρ γκούντα τριμμένο; 200 γρ φέτα, σπασμένη με το χέρι; 250 γρ κρέμα γάλακτος

evipele @evipele

,ελλαδα

Εύκολο φαγάκι, όμορφο στην εμφάνιση, ιδανικό για τραπέζι με φίλους.
#ΧρυσόΠιρούνι

Δες περισσότερα

Πένες στη φόρμα

evipele @evipele

,ελλαδα

Εύκολο φαγάκι, όμορφο στην εμφάνιση, ιδανικό για τραπέζι με φίλους.
#ΧρυσόΠιρούνι

Υλικά

6-8 μερίδες

500 γρπένες
500 γρφρέσκιες ντομάτες, ψιλοκομμένες
200 γρμπέικον
200 γρρεγκάτο τριμμένο
200 γργκούντα τριμμένο
200 γρφέτα, σπασμένη με το χέρι
250 γρκρέμα γάλακτος

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε τα ζυμαρικά, κατά 2-3 λεπτά λιγότερο από τις οδηγίες της συσκευασίας.
2

Εν τω μεταξύ, ψιλοκόβουμε και σωτάρουμε ελαφρώς το μπέικον σε αντικολλητικό τηγάνι.
3

Όταν είναι έτοιμες οι πένες, σουρώνουμε και προσθέτουμε μέσα στην κατσαρόλα όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από την κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε απαλά.
4

Βουτυρώνουμε καλά μια στρογγυλή φόρμα κέικ με την τρύπα στη μέση. (Καλύτερα να έχει αποσπώμενη στεφάνη)
5

Ρίχνουμε τα ζυμαρικά μέσα και περιχύνουμε με την κρέμα γάλακτος.
6

Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο, 200 οC, αέρα για περίπου 20'-30'.