Βάζω στην κατσαρόλα το χυμό μπανάνα και 2 κουταλιές ζάχαρη εκτός από ένα ποτήρι που κρατάω στην άκρη και περιμένω να πάρει μια βραση, στο ποτήρι με τον χυμό μου προσθέτω 7 κουταλιές κορν φλαουρ και ανακατεύω. Μόλις βράσει ο χυμός προσθέτω το ποτήρι με τον μίγμα χυμού κορν φλαουρ και ανακατεύω μέχρι να πήξει η κρέμα.

Στρώνω στο ταψί μου μια στρώση από τα μπισκότα και ρίχνω την πρώτη κρέμα. Μόλις κρυώσει λίγο το βάζω στο ψυγείο για να σταθεροποιηθεί η κρέμα καλά. Και ξεκινάω να φτιάχνω την κρέμα βανίλια με το ίδιο τρόπο μόνο που θα βάλω 4 κ.σ. ζάχαρη κ την βανιλινη

Μπορείτε να μειώσετε την ζάχαρη στους χυμούς (γιατί έχουν ήδη) δεν θα γίνει τόσο έντονα γλυκό (μου αρέσει πιο πολύ έτσι). Και μπορείτε να βάλετε οποίους χυμούς σας αρέσουν, φροντίσετε μόνο να ταιριάζουν. Καλή απόλαυση