Χτυπάω καλά το βιτάμ με τη ζάχαρη.

Προσθέτω λάδι και κρασί, προς το τέλος την κανέλα και το σουσάμι.

Ζυμώνω με το αλεύρι.

Πλάθω σχήματα με το χέρι, μπαστουνάκια, πλεξούδες... (γίνονται περίπου 90 κομμάτια). Κάνω γρήγορες κινήσεις, γιατί η ζύμη σφίγγει πολύ.

Ψήνω στους 180 βαθμούς στον αέρα σε ταψί με λαδόκολλα.

Μπορούμε να βάλουμε λιγότερο σουσάμι μεσα στη ζύμη ή καθολου και να τα τυλίξουμε με το σουσάμι