Μάφινς με μύρτιλλα και cream cheese

Blueberry cream cheese muffins
Πολύ εύκολη και απλή συνταγή, για πολύ αφράτα μάφινς!
Μάφινς με μύρτιλλα και cream cheese
Blueberry cream cheese muffins
Πολύ εύκολη και απλή συνταγή, για πολύ αφράτα μάφινς!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαινετε το φούρνο στους 200 βαθμους Κελσίου. Βάζετε χάρτινες θήκες σε ταψί για μαφινς.
- 2
Παίρνετε 2 κ.σ. από το αλεύρι και πασπαλίζετε τα μύρτιλλα σε ένα πιάτο. Αφήστε το στην άκρη μεχρι να το χρειαστούμε.
- 3
Σε μια κούπα αναμιγνύετε το υπόλοιπο αλεύρι, μπέικιν, σοδα, και αλάτι.
- 4
Σε άλλο μπολ αναμιγνύετε με ένα πιρούνι το cream cheese με το λεμόνι μέχρι να έχετε ένα λείο μείγμα.
- 5
Προσθέτετε τα αυγά με τη βανίλια και ακολούθως το μείγμα αλευριού. Βάζετε τωρα το γάλα και λιωμένο βούτυρο και αναμιγνύετε καλά. Τέλος, με μια σπάτουλα ανακατεύετε μέσα στη ζύμη και τα μύρτιλλα.
- 6
Γεμίζετε τις θήκες μεχρι 2/3 ύψος, και τα ψήνετε για 18-20 λεπτά.
- 7
Τα βγάζετε σε σχάρα να κρυώσουν και σερβίρετε!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές







Σχόλια