Το κέικ της μαμάς

Το κέικ των παιδικών μου χρόνων. Νομίζω μόνο αυτό ήξερε να κάνει η μαμά μου οπότε το τρώγαμε μέχρι τελικής πτώσης🙂 Μας άρεσε όμως πολύ κι έτσι τώρα το κάνω κι εγώ στα παιδιά μου με κάποιες μικρές δικές μου παρεμβάσεις. Πανεύκολη συνταγή για να θυμάσαι καθώς είναι 1, 2, 3, 4.
#ΧρυσόΠιρούνι
Το κέικ της μαμάς
Το κέικ των παιδικών μου χρόνων. Νομίζω μόνο αυτό ήξερε να κάνει η μαμά μου οπότε το τρώγαμε μέχρι τελικής πτώσης🙂 Μας άρεσε όμως πολύ κι έτσι τώρα το κάνω κι εγώ στα παιδιά μου με κάποιες μικρές δικές μου παρεμβάσεις. Πανεύκολη συνταγή για να θυμάσαι καθώς είναι 1, 2, 3, 4.
#ΧρυσόΠιρούνι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε τη ζάχαρη και το βούτυρο με ένα μίξερ χειρός μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μίγμα.
- 2
Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά.
- 3
Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε και προσθέτουμε το αλεύρι, το baking powder και τον χυμό πορτοκάλι. Αν χρησιμοποιούμε ξύσμα πορτοκαλιού, το προσθέτουμε κι αυτό.
- 4
Σε μια βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα, αδειάζουμε το μισό μίγμα μας.
- 5
Στο υπόλοιπο μίγμα που έχει μείνει στο μπολ προσθέτουμε το κακάο και την κουβερτούρα, την οποία έχουμε θρυμματίσει στο μούλτι. Ανακατεύουμε ξανά με το μίξερ χειρός κι αδειάζουμε κι αυτό το μίγμα στην φόρμα περιμετρικά για να πάει παντού.
- 6
Ψήνουμε στον αέρα στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για μια ώρα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια