Ντάκος... αλλιώς!

Βασιλική Πέτρου @cook_16119096

Θέλαμε κάτι γρήγορο και χορταστικό. Είχα μόνο ντομάτες στο ψυγείο και προς έκπληξη μου, δεν είχα καν τυρί!!! Το γιαούρτι έσωσε την κατάσταση και μας αποζημίωσε! #χρυσόπιρούνι

Δες περισσότερα

Ντάκος... αλλιώς!

Βασιλική Πέτρου @cook_16119096

Υλικά

Κριθαρένιο παξιμάδι
2-3μέτριες ντομάτες γινομένες
1κρεμμυδάκι ξερό μεσαίο
Ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι, ριγανη
1 κεσεδάκιγιαούρτι στραγγιστό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Πλένω και τρίβω τις ντομάτες μου. Πλένω και κόβω το κρεμμύδι. Σε πιάτο τοποθετώ το παξιμάδι και πασπαλιζω με λίγο λάδι. Περιλουζω με την τριμμένη ντομάτα και ρίχνω αλατοπίπερο.
2

Προσθέτω το κομμένο κρεμμυδάκι, ρίγανη και λίγο ακόμα λαδι. Ολοκληρώνω με το γιαούρτι και σερβίρω!
3

Η ποσότητα είναι για ένα βαθύ πιάτο. Ανάλογα τα άτομα διαμορφώνω τα υλικά μου. Επιπλέον, μπορώ να βάλω ελιές ή κάπαρη!