Toblerone cheesecake

George Adamides
George Adamides @CookingbyGeorge
Λευκωσία, Κύπρος

#ταξιδιάραψυχή
Πάμε στην κορυφή του βουνού της γεύσης; Μια πανεύκολη συνταγή για τσίζκέικ #σοκολάτα #toblerone ...χωρίς καν να χρειάζεται ψησιμο! Αν πάλι σας αρέσει η βάση πιο τραγανή, απλά τη ψήνετε για 10 λεπτά στους 175 βαθμούς (βλ. Βήμα 2) και αφού κρυώσει συνεχίζετε στο Βήμα 3!

Toblerone cheesecake

#ταξιδιάραψυχή
Πάμε στην κορυφή του βουνού της γεύσης; Μια πανεύκολη συνταγή για τσίζκέικ #σοκολάτα #toblerone ...χωρίς καν να χρειάζεται ψησιμο! Αν πάλι σας αρέσει η βάση πιο τραγανή, απλά τη ψήνετε για 10 λεπτά στους 175 βαθμούς (βλ. Βήμα 2) και αφού κρυώσει συνεχίζετε στο Βήμα 3!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γρ.τυρί κρέμα τύπου Philadelphia
  2. 300 γρ.σοκαλάτες Toblerone
  3. 250 γρ.δοχείο creamy Morfat σαντιγί
  4. 3/4 φλ.ζάχαρη κάστερ
  5. Βάση τσιζκεικ
  6. 250 γρ.μπισκότα digestive ή Oreo
  7. 80 γρ.βούτυρο ανάλατο, λιωμένο
  8. 80 γρ.ασπρισμένα αμύγδαλα, χοντροαλεσμένα
  9. Στόλισμα
  10. 100 γρ.σοκολάτα Toblerone, σε κομματακια
  11. 50 γρ.μαύρη σοκολάτα ION espresso, τριμμένη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζετε αντικολλητικό σπρέι και αντικολλητικό χαρτί σε ένα στρογγυλό ταψί με αποσπώμενη βάση.

  2. 2

    Λιώνετε στο μπλεντερ τα μπισκότα. Λιώνετε το βούτυρο, σε χαμηλή φωτιά. Αλέθετε τα ασπρισμένα αμύγδαλα. Αναμιγνύετε όλα τα υλικά και τα απλώνετε στο τοίχωμα κσι στη βάση του ταψιού. Το αφήνετε στο ψυγείο για 30 λεπτά.

  3. 3

    Με τη μέθοδο μπεν-μαρί λιώνετε τα 300 γρ. σοκολάτα Toblerone. Την αφήνετε λίγο να κρυώσει.

  4. 4

    Στον κάδο του μίξερ κτυπάτε το τυρί Φιλαδέλφεια και τη ζαχαρη για μερικά λεπτά, προσθέτετε τη λιωμένη σοκολάτα και τη σαντιγί μόρφατ, να ομογενοποιηθούν.

  5. 5

    Βάζετε το μείγμα στη βάση μπισκότο και τη σκεπάζετε με διαφανές μεμβράνη. Το αφήνετε για τουλάχιστον 12 ώρες στο ψυγείο.

  6. 6

    Μια-δυό ώρες προτού σερβίρετε τρίβετε από πάνω τη σοκολατα εσπρέσο. Το αφαιρείτε από το ταψί και στολίζετε με τα κομματάκια Toblerone.

  7. 7

    Σερβίρετε!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
George Adamides
George Adamides @CookingbyGeorge
στις
Λευκωσία, Κύπρος
Λατρεύω να μαγειρεύω. Ο χρόνος που περνώ στην κουζίνα με ευχαριστεί, με ξεκουράζει, και με εμπνέει. Μου αρέσει να ψάχνω για νέες γεύσεις από διάφορες χώρες και διαφορετικές κουλτούρες για να δημιουργώ νέες συνταγές. Εδώ στο cookpad.gr αναρτώ εύκολες και γρήγορες συνταγές, που έχω δοκιμασμένες και πολύ αγαπημένες.
Δες περισσότερα

Σχόλια

folia
folia @folia
Ερε τι με κάμνεις βραδιάτικα......😳😌🤤

Παρόμοιες συνταγές