Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη το αλάτι, βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, αναδεύουμε καλά και ανάλογα την υφή βάζουμε αν χρειαστεί λίγο γάλα,να γίνει ένας χυλός παχύρρευστος, βάζουμε στο ψυγείο για 4 ώρες για καλύτερο αποτέλεσμα. Βουτυρώνουμε ενα τηγάνι με πινέλο, βάζουμε περίπου 1 κουτάλα από το μείγμα και γυρνάμε γυρω να παει σε ολο το τηγανι.

Ψήνουμε σε μέτρια φωτιά, όταν πάρει χρώμα από τη μία, γυρνάμε και από την άλλη, όταν ψηθεί αφαιρούμε, Συνεχίζουμε με τον ίδιο τρόπο μέχρι να τελειώσει όλο το μείγμα.

Στο τέλος τις βουτυρώνουμε και γεμίζετε οτι τραβάει η όρεξη σας !!!