Για τα ψωμάκια: Σε ένα μπολ ρίχνουμε τη μαγιά και το χλιαρό γάλα και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε την καστανή ζάχαρη, τη μαργαρίνη, το αυγό και ανακατεύουμε καλά. Τέλος ρίχνουμε την κανέλα, το αλάτι και το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μία ζύμη. Σκεπάζουμε το μπολ και αφήνουμε 30-45 λεπτά να φουσκώσει.

Τέλος ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για 15 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν.

Για τα μπιφτέκια: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ινδοκάρυδο με το ζαχαρούχο γάλα. Πλάθουμε 10 "μπιφτέκια" και τα αφήνουμε να παγώσουν στο ψυγείο για μισή ώρα περίπου. Λιώνουμε τις σοκολάτες σε μπεν μαρί, ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε. Βουτάμε τα "μπιφτέκια" στη σοκολάτα μέχρι να καλυφθούν ολόκληρα από τη σοκολάτα και τα αφήνουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες μέχρι να παγώσει η σοκολάτα.

Για το λιωμένο κασέρι: Λιώνουμε την λευκή σοκολάτα και ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και το κίτρινο χρώμα ζαχαροπλαστικής και ανακατεύουμε καλά.

Συναρμολόγηση: Κόβουμε το κάθε ψωμάκι στα δύο και βουτάμε την μέσα πλευρά από το καθένα στο λικέρ. Βγάζουμε τα μπιφτέκια από το ψυγείο και ρίχνουμε λίγο από το "κασέρι" σε κάθε μπιφτέκι. Βάζουμε από 1 μπιφτέκι σε κάθε ψωμάκι, τα κλείνουμε και βάζουμε και από μία οδοντογλυφίδα. Τα αφήνουμε άλλη μισή ώρα να παγώσουν στο ψυγείο και είναι έτοιμα για κατανάλωση! Διατηρούνται στο ψυγείο.