Τυρί Μελίχλωρο σαγανάκι
Το πρωτοδοκίμασα πριν 16 χρόνια σ ένα χωριό της Λήμνου που στην συνέχεια έγινε και χωριό μου, μιας και η πεθερά μου είναι από εκεί...η γεύση του ανεπανάληπτη! Αν δε, το βρείτε "σπιτίσιο" κ όχι του εμπορίου τα λόγια είναι περιττά...
Τυρί Μελίχλωρο σαγανάκι
Το πρωτοδοκίμασα πριν 16 χρόνια σ ένα χωριό της Λήμνου που στην συνέχεια έγινε και χωριό μου, μιας και η πεθερά μου είναι από εκεί...η γεύση του ανεπανάληπτη! Αν δε, το βρείτε "σπιτίσιο" κ όχι του εμπορίου τα λόγια είναι περιττά...
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβετε μια σχετικά χοντρή φέτα τυρί και το βρέχετε με νερό. Κατόπιν το αλευρώνετε κ στην συνέχεια το ξαναβρέχετε και ξανά αλευρώνετε.
- 2
Ζεσταίνετε σ ένα τηγανάκι το λάδι και τηγανίζετε το μελίχλωρο.
- 3
Σερβίρετε με φρέσκο ψωμάκι,από πάνω στυμμένο λεμονάκι κ απολαμβάνετε την "μαστιχάτη" πικάντικη" γεύση του παρέα με ένα ουζάκι-τσιπουράκι-μπύρα ή κ κρασί.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια