Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζω την κρέμα. Σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, προσθέτω όλα τα υλικά της κρέμας αφού πρώτα χτυπήσω τα αυγά με την στέβια. Ανακατεύω καλά και συνεχώς μέχρι να πήξει η κρέμα μου. Στο τέλος αρωματίζω με το ανθόνερο (όχι από την αρχή για να μην χάσει το άρωμα του). Αφήνω στην άκρη να κρυώσει. Σκεπάζω με ζελατίνη για να μην κάνει κρούστα
- 2
Ετοιμάζω το σιρόπι. Σε ένα κατσαρολάκι βράζω την ζάχαρη με το νερό και το δάκρυ μαστίχας για 5-10 λεπτά!
- 3
Στρώνω τις φρυγανιές στο πυρέξ και περιχύνω με το σιρόπι μου! Αφού το πιει, πασπαλίζω με την κανέλα. Στρώνω την κρέμα μου.
- 4
Χτυπάω μια κρέμα γάλακτος σε σαντιγί. Στρώνω από πάνω. Πασπαλίζουμε με φιλέ αμυγδάλου, φιστικι αιγίνης ή ο,τι μας αρέσει!
Cooksnaps
Λατρεύω την ζαχαροπλαστική!! Η αποτυχία ή το μέτριο δεν χωράνε στην μαγειρική μου. Παρακολουθούσα τισ '' Συνταγές της Παρέας '' από παλιά!Τώρα απλά αποφάσισα να συμμετέχω και εγώ στην παρέα!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/9544092
Σχόλια