Τηγανίτες με κολοκυθάκι και καλομπόκι

μια υπέροχη συνταγή για τηγανίτες αλλου τύπου, ιδανικές για κάθε ώρα της ημέρας.
Μπορείτε να τις καταψύξετε μέχρι και 2 μήνες.
Τυλιξτε κάθε τηγανίτα σε μεμβράνη κουζίνας και μετά σε αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε στη κατάψυξη.
Όταν θέλετε να τις φάτε ( πχ το μεσημέρι) , αφαιρέστε από την κατάψυξη το πρωί και θα έχουν ξεπαγώσει μέχρι το μεσημέρι.
#ΧρυσόΠιρούνι
Τηγανίτες με κολοκυθάκι και καλομπόκι
μια υπέροχη συνταγή για τηγανίτες αλλου τύπου, ιδανικές για κάθε ώρα της ημέρας.
Μπορείτε να τις καταψύξετε μέχρι και 2 μήνες.
Τυλιξτε κάθε τηγανίτα σε μεμβράνη κουζίνας και μετά σε αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε στη κατάψυξη.
Όταν θέλετε να τις φάτε ( πχ το μεσημέρι) , αφαιρέστε από την κατάψυξη το πρωί και θα έχουν ξεπαγώσει μέχρι το μεσημέρι.
#ΧρυσόΠιρούνι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα μπόλ και προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι
- 2
Σε ένα άλλο μπόλ χτυπάμε τα αβγά με το γάλα.
- 3
Προσθέτουμε τα υγρά (βήμα 2) στο αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε έναν χυλό
- 4
Προσθέτουμε το κολοκύθι και το καλαμπόκι. Ανακατεύουμε
- 5
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε τόσο λάδι όσο να καλύψει τον πάτο και ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά
- 6
Παίρνουμε 1/4 της κούπας από το μείγμα και το ρίχνουμε στο τηγάνι. Επαναλαμβάνουμε αλλες 2 με 3 φορές.
- 7
Τηγανίζουμε για 3'-4' από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν και το κέντρο τους να έχει σφίξει.
- 8
Αφαιρούμε από το τηγάνι και τοποθετούμε σε μια σχάρα να κρυώσουν.
- 9
Συνεχίζουμε με το υπόλοιπο μείγμα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές





Σχόλια