Καρπούζι γλυκό του κουταλιού
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μαζεύουμε τα υλικά μας.
- 2
Κόβουμε τις φλούδες σε λουρίδες και τις βάζουμε σε νερό που βράζει μέχρι να γλιστράνε από το πιρούνι. Σουρώνουμε και και ρίχνουμε κρύο νερό.
- 3
Σε ένα ταψί γεμίζουμε νερό και ρίχνουμε τις 3κ.σ. λεμόνι. Προσθέτουμε και τις λουρίδες και αφήνουμε για 3 ώρες. Στραγγίζουμε και ξεπλένουμε καλά.
- 4
Σε κατσαρόλα βάζουμε το νερό και τη ζάχαρη και βράζουμε για 5'. Προσθέτουμε το καρπούζι και βράζουμε για άλλα 5'. Αφήνουμε για 24 ώρες.
- 5
Την επόμενη ημέρα προσθέτουμε την βανίλια, την κανέλα και τα γαρύφαλλα. Αφήνουμε για 2 ημέρες να ανακατευτούν τα αρώματα. Κλείνουμε σε αποστειρωμένα βάζα.
- 6
Απολαμβάνουμε με τον καφέ μας ή απλά όταν μας πιάνουν υπογλυκαιμίες.!!!
Cooksnaps
Είμαι η μαμά ενος αγοριού και ενος κοριτσιού.Η καταγωγή μου είναι απο Μικρά Ασια και Ιταλια.Λατρευω τη μαγειρική και αν δεν ήμουν νηπιαγωγός σίγουρα θα ήμουν μάγειρας ή ζαχαροπλάστης.!
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/9696728
Σχόλια (2)