Σε μπολ χτυπάμε τα αυγά, το γάλα και το αλατοπίπερο

Ζεσταίνουμε το λάδι στο τηγάνι. Αφού κάψει καλά βουτάμε μια μια τις φέτες ψωμί στο μείγμα και έπειτα τις τηγανίζουμε. Πασπαλίζουμε προαιρετικά με λίγη ζάχαρη.

Μην ξεχάσετε να καθαρίσετε το φίλτρο γιατί το ντουμανι δεν περιγράφεται.