Γλυκόξινο κοτόπουλο με πιπεριές
Υπάρχει ένα εστιατόριο στα Γιάννενα (όπου σπουδάζει η κόρη μου) με πολλά νόστιμα πιάτα βασισμένα στο κοτόπουλο. Το επισκεπτόμαστε ανελλιπώς κάθε φορά που θα πάμε να δούμε το παιδί. Γυρνώντας στη Θεσσαλονίκη προσπαθώ να τους αντιγράψω. Αυτή είναι η προσπάθεια για το γλυκόξινο κοτόπουλο!!!
Γλυκόξινο κοτόπουλο με πιπεριές
Υπάρχει ένα εστιατόριο στα Γιάννενα (όπου σπουδάζει η κόρη μου) με πολλά νόστιμα πιάτα βασισμένα στο κοτόπουλο. Το επισκεπτόμαστε ανελλιπώς κάθε φορά που θα πάμε να δούμε το παιδί. Γυρνώντας στη Θεσσαλονίκη προσπαθώ να τους αντιγράψω. Αυτή είναι η προσπάθεια για το γλυκόξινο κοτόπουλο!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε σε κομμάτια (όπως της κοτοτηγανιάς -ίσως λίγο μεγαλύτερα)το κοτόπουλο και το σοτάρουμε σε πλατύ τηγάνι μαζί με τις πιπεριές που προηγούμενα έχουμε κόψει σε λωρίδες ή μεγάλα κομμάτια.
- 2
Μετα από 8-10 λεπτά (τόσο χρειάζεται το κοτόπουλο και οι πιπεριές να πάρουν χρώμα) ρίχνουμε μαζί όλα τα υπόλοιπα υλικά και περιμένουμε κάνα 15λεπτο ώσπου να δέσει η σαλτσούλα μας
- 3
Το φαγάκι αυτό είναι πανεύκολο, πεντανόστιμο και σίγουρα θα σας ξελασπώσει σε πιθανή βραδινή ή μεσημεριανή απροσδόκητη επίσκεψη
- 4
Συνοδεύεται αρμονικά με ρύζι basmati ή πατατούλες στο φούρνο στον αέρα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)