κωνσταντινα

σπανάκι • διάφορες μυρωδιές όπως: άνηθο, μαϊντανό, καυκαλήθρες, φρέσκο κρεμμυδάκι • τυρί φέτα • αυγά χτυπημένα • αλάτι • κανέλα • Πιπέρι • Λάδι • χλιαρό νερό • ξύδι • baking powder • λάδι •

ρεβίθια αποφλοιωμένα • κρεμμύδι, διαφορετικά 2 μικρά κρεμμύδια • σκόρδο • Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη • λεμόνι (εγώ βάζω ενάμιση λεμόνι μου αρέσει να είναι λεμονάτο) • ταχίνι ολικής άλεσης χωρίς ζάχαρη

κιμά • Ψωμί όσο πάρει • κρεμμύδια • σκόρδο • μαϊντανό • αυγά • ρίγανη • κρασί • γάλα • ντομάτα τριμμένη χωρίς τη φλούδα • κύμινο • πάπρικα γλυκιά •

φακές • καρότο • κρεμμύδια • σκόρδο • ξύδι • δάφνης • πελτές • Αλάτι, πιπέρι • ζάχαρη • ριγανίτσα • λάδι

κιμάς • καρότο κομμένο σε κυβάκια • κρεμμύδια κομμένα σε κυβάκια • σκόρδο κομμένο σε κυβάκια • κανέλα • γαρύφαλλο • μοσχοκάρυδο • γλυκιά πάπρικα • κρασάκι • πουμαρό • πελτέ • Αλάτι πιπέρι και •

ντομάτες • πιπεριές • πατάτες κομμένες κυδωνάτες • πελτέ για τις πατάτες • κρεμμύδια • πιπεριά • καρότο • μαϊντανό • δυόσμο • σκόρδο • πελτέ • Λάδι όσο χρειαστεί το βλέπεις εσύ •

φασολάκια πλατιά κατεψυγμένα • φρέσκο κρεμμυδάκι • ξερό κρεμμύδι • καρότα • πιπεριά • Δυόσμος αρκετός • Αλάτι πιπέρι • γεμάτη πελτές

λάδι • καστανή ζάχαρη • χυμός πορτοκάλι και το ξύσμα του • baking powder • λικέρ ότι έχετε • σταφίδες • καρύδια κοπανισμένα • κανέλα • γαρύφαλλο • αλεύρι • Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα διαφορετικά σουσάμι

κοτόπουλο • μοσχαρίσιο κιμά • χοιρινό κιμά • συκωτάκια κοτόπουλου • κρεμμύδι • ρύζι για πιλάφι • ξινόμηλο σε μικρά κυβάκια • κουκουνάρι • κονιάκ • ζωμό κότας • φέτα ψωμί του τοστ σε κυβάκια • κεφαλοτύρι σε κυβάκια •

φρέσκο γάλα,5 % • πίτουρο βρώμης • στέβια • μέλι • κανέλα

κεφαλοτύρι τριμμένο • ρεγκάτο • κορν φλάουρ • αλεύρι • ασπράδια αυγών σε μαρέγκα • μπέικιν πάουντερ • αλάτι (στη μυτούλα)

σαβαγιάρ • βανίλιες • τυρί Φιλαδέλφεια • κρέμα γάλακτος • ζάχαρη • φρέσκο γάλα * • καπάκια κονιάκ * • γεμάτη νες καφέ * • σοκολάτα σκόνη

γάλα • μπανάνα ώριμη • μέλι • πεπόνι • παγάκια

καλαμαράκια κονσέρβας καθαρισμένα flokos • κρεμμύδι τριμμένο στον ψιλό τρίφτη • ούζο • πουμαρό • κανέλα • Αλάτι πιπέρι • κρατάμε το ζωμο από το καλαμαρι την κονσερβας**

νερό • πολύ γεμάτες καλαμποκάλευρο • κουταλάκι αλάτι (στην μύτη) • λάδι • ζάχαρη • Πετιμέζι (προαιρετικά)