#Τετάρτη: Μακαρόνια με κιμά

κωνσταντινα
κωνσταντινα @cook_14715891
Καλαματα

Αυτή η Συνταγή είναι απ τη γιαγιά μου και όποτε πήγαινα μικρή και έτρωγα τρελαινόμουν.....!
#Τετάρτη

#Τετάρτη: Μακαρόνια με κιμά

21 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Αυτή η Συνταγή είναι απ τη γιαγιά μου και όποτε πήγαινα μικρή και έτρωγα τρελαινόμουν.....!
#Τετάρτη

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

για 4 ατομα
  1. 300 γραμμάριακιμάς
  2. 1καρότο κομμένο σε κυβάκια
  3. 2κρεμμύδια κομμένα σε κυβάκια
  4. 1 σκελίδασκόρδο κομμένο σε κυβάκια
  5. 1 ξυλάκικανέλα
  6. 2 καρφάκιαγαρύφαλλο
  7. λίγομοσχοκάρυδο
  8. Λιγηγλυκιά πάπρικα
  9. 1 ποτηρακι του κρασιούκρασάκι
  10. 250 γραμμάριαπουμαρό
  11. 1 κουταλιά της σούπαςπελτέ
  12. Αλάτι πιπέρι και
  13. 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
  14. Νερό να καλύπτει όλο τον κιμά
  15. 1/2 πακέτομακαρόνια

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε όλα τα υλικά για τον κιμά μαζί σε κατσαρόλα και τα τσιγαρίζουμε. Όταν τσιγαριστούν καλά, βάζουμε το κρασάκι μέχρι το πιει, ρίχνουμε τον πελτέ και το πουμαρό αλάτι πιπέρι και λίγη ζάχαρη. Βάζουμε νεράκι μέχρι να καλύψουμε τον κιμά κλείνουμε τη χύτρα και το βράζουμε 15 λεπτά. Όταν είναι έτοιμο ανοίγουμε τη χύτρα και το βράζουμε μέχρι να πήξει η σάλτσα μας.

  2. 2

    Βράζουμε τα μακαρόνια μας όπως ξέρουμε εγώ βάζω επάνω στα μακαρόνια ανάμεικτο ζεμύθα με κεφαλοτύρι και είναι πολύ ωραίο και από πάνω τον κιμά μας. καλή όρεξη!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
κωνσταντινα
κωνσταντινα @cook_14715891
στις
Καλαματα
μαρεσει πολυ η μαγειρικη
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές