CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
CookpadCookpad
charalampos lamprianou

charalampos lamprianou

@cook_8509764
,cyprus
  • Μπλόκαρε

Είμαι παντρεμένος και έχω δύο υπέροχες κόρες 15 και 14 ετών.Αποφοίτησα από την Ξενοδοχειακή Σχολή Λεμεσού το 1992. Έχω εργαστεί ως Μάγειρας σε αρκετά ξενοδοχεία της πόλης μου. Το 2009 έδωσα προεισαγωγικές εξετάσεις και πέρασα με άριστα στο Πανεπιστήμιο Κύπρου στο τμήμα Τουρκολογίας το οποίο με ενδιέφερε πάντα. Έτσι τον Μάιο του 2013 αποφοίτησα από το πανεπιστήμιο και πήρα Πτυχίο Φιλολογίας Τουρκικών Γλωσσών - Γλωσσολογία/ Λογοτεχνία με βαθμό Άριστα. Όνειρο μου να διδάξω σε σχολείο σύντομα.Παράλληλα ασχολόυμε με τη συγγραφή βιβλίων και λατρεύω το γράψιμο. το 1997 είχα εκδώσει στην Κύπρο και το πρώτο μου βιβλίο με τίτλο "Μια Ζωή Αλίκη", για την ζωή της αξέχαστης Εθνικής μας Σταρ.Επίσης ασχολούμε με τη ζωγραφική που είναι κάτι που λατρεύω, όπως και η μαγειρική φυσικά, ασχολούμε σαν τρελλός με την μουσική και επίσης μαρέσει να φτιάχνω κατασκεβές και χειροτεχνίες.Αυτά για μένα...

περισσότερα
1 Ακολουθώ 34 Ακόλουθοι
Επεξεργασία προφίλ
  • Recipes (5)
  • Cooksnaps (11)
  • charalampos lamprianou charalampos lamprianou
    Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

    Κέικ ινδοκάρυδο με σιρόπι...Cyprus way

    αυγά • λάδι • ζάχαρη • ινδικη καρύδα τριμμένη • αλεύρι ΓΟΧ. (συνήθως βάζω 3 φλυτζανια μεγάλα. αλλα αυτό εξαρταται και από τα αυγά αν είναι μεγάλα η μικρά ) • μπέικιν πάουντερ • αλάτι • γάλα • Υλικά για συροπι • ζάχαρη • νερό • γαρύφαλλα •
    • 1 ωρα
  • charalampos lamprianou charalampos lamprianou
    Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

    Κούπες Κυπριακές Λαλώ σου (σου λέω)

    πλιγούρι ψιλό • νερό • ελαιόλαδο • κρεμμύδι χοντροκομένο • αλάτι και πιπέρι σύμφωνα με τις γεύσεις σας • κανέλλα. • αυγά • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • κιμά χοιρινό • ψιλοκομμένο κρεμμύδι (μην το φοβηθείτε) • λάδι • μαιντανό ψιλοκομμένο •
    • 30 Minutes
  • charalampos lamprianou charalampos lamprianou
    Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

    Κοτόπουλο fajitas του Μουντιάλ

    μεξικάνικες πίτες για Fajitas • στήθη κοτόπουλο • πράσινες πιπεριές • κόκκινες πιπεριές • κρεμμύδια • μείγμα μπαχαρικών για Fajitas • τζίντζερ (τριμένο ή ψιλοκομένο) • φασόλια κόκκινα Μεξικάνικα κονσέρβας • ρύζι βρασμένο • αλάτι/πιπέρι (σύμφωνα με τις γεύσεις σας) • μπύρα ή μισό ποτήρι λευκό κρασί • σάλτσα σόγιας •
    • 10 Minutes
    • 8-10 φαχίτας
  • charalampos lamprianou charalampos lamprianou
    Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

    Τα Lahmacun της Κωνσταντινούπολης παραδοσιακά

    αλεύρι για όλες τις χρήσεις • μαγιά • χλιαρό νερό • και 1/2 κουταλάκι τσαγιού αλάτι • ελαιόλαδο • κιμά (κατά προτίμηση μισό αρνίσιο και μισό βοδινό. Τα έχω κάνει και με χοιρινό και είναι εξίσου τέλεια) • κρεμμύδι • σκόρδο (τον αποφεύγω) • μαιντανό • ντομάτες • πράσινη πιπεριά • σάλτσα ντομάτας •
    • 15 Minutes
    • 7 -8 Lahmacun
  • charalampos lamprianou charalampos lamprianou
    Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

    Κυπριακή γλυκιά κολοκυθόπιτα

    αλεύρι για όλες τις χρήσεις • χλιαρό νερό • ελαιόλαδο • ξύδι • αλάτι • ζάχαρη • κολοκύθια τριμμένα στο χοντρή πλευρά του τρύφτη. (Εμείς εδώ στην Κύπρο χρησιμοποιούμε την μεγάλη κόκκινη ώριμη κολοκύθα, αλλά γίνεται εξίσου καλή και με πράσινα κολοκύθια) • πουργούρι • ζάχαρη (αν την θέλετε πιο γλυκιά βάλτε ένα και μισό) • κανέλα • σταφιδάκια προαιρετικά (εγώ βάζω γιατί μου αρέσουν) • ελαιόλαδο •
    • 40 Minutes
    • 8 - 12 άτομα

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close