Marie

αλεύρι τύπου 00 ή γ.ο.χ • μαγιά • μέλι • αλάτι • ελαιόλαδο • Χλιαρό νερό όσο πάρει ώστε να σχηματιστεί μια ζύμη μαλακιά που δεν κολλάει στα χέρια • μέλι • Νερό για βούτηγμα • Σουσάμι μπόλικο

αυγό • ταχίνι ρευστό • μέλι • κακάο • περίπου αλεύρι • μπέικιν πάουντερ • βανίλια υγρή (προαιρετικά)

χοιρινό λαιμό • κρεμμύδι • σκόρδο • σόγια σως • oyster sauce • ζάχαρη καστανή • δαφνόφυλλο • κορν φλάουρ • νερό (για κορν φλάουρ) • αλεύρι γοχ • γάλα χλιαρό • ξηρή μαγιά •

κουνουπίδι • αυγό • περίπου τυρί τριμμένο(εγώ έβαλα γραβιέρα) • βρώμη αλεσμένη • λάδι • πάπρικα • σκόρδο σκόνη • κρεμμύδι αποξηραμένο • Αλάτι • Πιπέρι • Γιαούρτι στραγγιστό • μαγιονέζα light •

βρώμη • μπέικιν πάουντερ • κανέλα • αλάτι • βανιλίνη • λάδι καρύδας (λιωμένο, όχι καυτό) • μέλι • αυγό • γάλα

αλεύρι γ.ο.χ • αλάτι • νερό χλιαρό • λάδι • ξύδι • σπανάκι φρέσκο • μαϊντανό • πράσο • άνηθο • καυκαλήθρα • φρέσκα κρεμμύδια • κρεμμύδι ξερό •

αλεύρι πολύσπορο μυλοι Αγίου Γεωργίου • σπιτικό προζύμι • αλάτι • ελαιόλαδο • νερό

κολοκύθια • δυόσμο φρέσκο • φρέσκα κρεμμύδια • καρότα • κρεμμύδι ξερό • φέτα • γραβιέρα • αβγά • ελαιόλαδο • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • βούτυρο • Σουσάμι •

κόκορας χωριάτικος (κομμένος σε μερίδες) • ώριμες ντομάτες τριμμένες • κρεμμύδια ψιλοκομμένα • σκόρδο • πελτέ ντομάτας • ελαιόλαδο • μπαχάρια • κανέλα • Μακαρόνια Νο 2 ή Νο 5 • Αλάτι • Πιπέρι