Tarta caprese 🍅🧀
Mini Acevedo @miniacevedo
De vez en cuando les llevo viandas a mis compañeros de trabajo, hoy les tocó esta ricura súper fácil 🤤 #4ingredientes
Tarta caprese 🍅🧀
De vez en cuando les llevo viandas a mis compañeros de trabajo, hoy les tocó esta ricura súper fácil 🤤 #4ingredientes
Paso a paso
- 1
La masa es casera (en mi recetario pueden encontrarla)
- 2
Lavar bien los tomates y cortarlos en cubitos. Ponerlos en un bowl con hojitas de albahaca (yo soy bastante generosa con la cantidad porque me encanta, pero es a gusto) se puede usar albahaca deshidratada también. Cortar cubitos de queso cremoso o mozzarella y agregar a la mezcla junto con el huevo batido. Salar.
- 3
Enaceitar un molde, colocar la masa y el relleno encima. Cerrarla y pintar (yo lo hice con mostaza y semillitas varias) Llevar al horno por 20 minutos aproximadamente, hasta que esté doradita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mini Acevedo le encantará ver cómo quedó.
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Amo el arte en cualquiera de sus expresiones y considero la cocina como una de ellas. Soy profesora de teatro y Directora Terapéutica en un Centro de día para personas con discapacidad, agradecida a la vida de poder vivir de lo que me llena el alma. Actuar, cocinar e ir a la verdulería son mi cable a tierra. Mi cocina es mi escenario y mis comensales mi público.Desde ya gracias colegas apasionados de cookpad por ser parte de mi elenco 🥰
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