Paté de hígado súper fácil! 😋
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Nunca había hecho, había que probar 😜
Ésta es mi versión, me gustó mucho el resultado!
Paté de hígado súper fácil! 😋
Nunca había hecho, había que probar 😜
Ésta es mi versión, me gustó mucho el resultado!
Paso a paso
- 1
Hervir el hígado en trozos, con hojas de puerro y cebolla de verdeo. 2 o 3 de cada una, enteras. Luego las saqué.
- 2
Una vez que estuvo bien cocido puse en la procesadora y agregué pimienta, cebolla de verdeo, ajo en polvo (puede ser crudo, yo no tenía) y un cucharón del agua de cocción. Procesé hasta que quedó una mezcla homogénea. Listo!
- 3
Súper fácil, súper rico! 😋
- 4
Pueden condimentar a gusto. Pueden agregar aceite, yo opté por no hacerlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Euge Schiavoni le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/10653427
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