Chilaquiles Reconciliados Sonorense
VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola
Qué tal en lugar de las famosas salsas divorciadas las RECONCILIAMOS y hacemos una sola , preparará y saborea algo diferente , indeciso por chilaquiles Rojos o verdes ... Aquí esta la solución #MirecetarioMX
Chilaquiles Reconciliados Sonorense
Qué tal en lugar de las famosas salsas divorciadas las RECONCILIAMOS y hacemos una sola , preparará y saborea algo diferente , indeciso por chilaquiles Rojos o verdes ... Aquí esta la solución #MirecetarioMX
Paso a paso
- 1
Cortamos la tortilla en pequeños cuadritos,(las oreamos por 3 días en una charola), las freímos escurrimos y podemos congelar para un futuro uso
- 2
Preparamos la reconciliación: hervimos los tomates y el jitomate y las vainas de chile de árbol
- 3
Agregamos al vaso de la licuadora
- 4
Licuamos
- 5
Hervimos a fuego medio por 15 min a que se integren y potencialicen los sabores
- 6
En un sartén agregamos salsa y vamos agregando los totopos fritos al gusto
- 7
Enplatamos
- 8
Listo buen provecho 👨🏼🍳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 le encantará ver cómo quedó.
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