Paso a paso
- 1
Cocinar los zapallitos cortados por la mitad.
- 2
Quitar la pulpa y reservar.
- 3
Cortar la cebolla chiquita y freír hasta que esté apenas dorada.
- 4
Agregar la pulpa de los zapallitos, el ajo, el queso, el jamón picado, las aceitunas, sal, pimienta y los huevos batidos.
- 5
Mezclar bien todos los ingredientes.
- 6
Agregar el pan rallado y mezclar bien.
- 7
Rellenar cada mitad de zapallito.
- 8
Llevar al horno moderado durante 40 minutos aproximadamente.
- 9
Servir frío o caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luján le encantará ver cómo quedó.
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Soy empresaria y productora rural. La pasión por la cocina la tengo desde que tengo uso de razón, sin embargo nunca estudié nada relacionado con ella de manera formal. Soy autodidacta y además me gusta cocinar con lo que tengo a mano, así que muchas veces creo mis propias recetas. Soy también muy metódica, así es, que cuando llego a la receta deseada respeto las cantidades de ingredientes y pasos a seguir.Amo cocinar... sobretodo para mi familia 👨👩👦👦. y para mí también... ja ja 🤗
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