Mejillones horneados
Mario H. Davi @cook_1099898
Estoy haciendo varias recetas de mejillones ya que los encontré en oferta en Coto. Esta quedó muy rica, fácil, económica y rápida.
Mejillones horneados
Estoy haciendo varias recetas de mejillones ya que los encontré en oferta en Coto. Esta quedó muy rica, fácil, económica y rápida.
Paso a paso
- 1
Colocar mezcladas las verduras y el condimento con el aceite en asadera.
- 2
Llevar a horno fuerte por 20min.
- 3
Cuando las verduras estén doradas mezclarlas con los mejillones y su jugo, llevando al horno fuerte otros 5 min.
- 4
Servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario H. Davi le encantará ver cómo quedó.
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Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,
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