Masa básica para tartas saladas
Irina Cardozo @IrinaC
Paso a paso
- 1
Colocar en un bols harina, sal y polvo de hornear y agregar en el centro la leche y el aceite, mezclar sin amasar, tiene que quedar una masa porosa. Aceitar la tartera y colocarla ayudándonos con las manos.
- 2
Según nuestra tartera le ponemos 1/4 taza más o menos de harina, la cantidad de leche dependerá también de cuánto absorba la harina que hemos utilizado.
- 3
Esta masa se puede hacer dulce también cambiando la sal por 1/4 taza de azúcar y vainilla o ralladura de limón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irina Cardozo le encantará ver cómo quedó.
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Soy Irina, casada y con 2 niñas... Mi lugar preferido en la casa es mi cocina, me gusta modificar recetas a lo que tengo en casa o en la heladera y probar... Todo probar!! mi cable a tierra es la cocina!! Feliz de haberme unido a esta comunidad y compartir con todos ustedes!!
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