Sopita de pescado
Paso a paso
- 1
Cortar en trozos grandes y el plátano, la mazorca y la yuca. Cortar finamente la cebolla, rallar la zanahoria y picar el cilantro y el cebollín. En una olla con agua poner todos los ingredientes agregar la hoja de col salpimentar y dejar hervir hasta que los ingredientes estén blandos.
- 2
Cortar el pescado en trozos, salpimentarlo y freírlo. Agregarlo a la sopa y dejar que se incorporen los sabores a fuego lento, aproximadamente 15 minutos. Servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Luisa Aguilar le encantará ver cómo quedó.
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Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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