Paso a paso
- 1
- 2
Poner a hervir agua y agregar las 3 bolsa de fideos con los condimentos que trae las Ottogi menos la de picante, (hay otra variedad de fideos con camarón con Chile) agregar también la salsa de soya y elote.
- 3
Cortar las espinacas en tiras delgadas y dos cebollines con todo y tallo, agregar a los fideos que se están cociendo a fuego medio
- 4
Cortar el tocino en cuadros medianos, dorarlos y cortar los otros dos cebollines delgaditos, agregar al tocino. Solo dorar unos 5 min y agregar a los fideos
- 5
Limpiar los camarones e introducir un palillo a lo largo del camarón. En un recipiente batir el huevo, harina, agua, sal y pimienta, la mezcla debe quedar espesa. Introducir el camarón y freírlo en aceite caliente hasta que quede doradito (menos de 5 min)
- 6
Los fideo deben hervir como 20 min con todos los ingredientes para que agarre sabor de todo..si es necesario agregar más salsa de soya, el sobre de condimentos picante lo hice aparte porque no todos comen picante...
- 7
Para servir agregue en un plato hondo los fideos con suficiente caldito agregue unas rebanadas de huevo cocido, los camarones capeados, un poco más de espinacas cruda y ajonjolí.
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