Quesadilla Salvadoreña

Kellita
Kellita @cook_1103566
El Salvador

Excelente sabor y fácil preparación, quesadillas salvadoreñas a base de harina y queso.

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Ingredientes

30 minutos
12 raciones
  1. 1 tazaleche (de preferencia descremada)
  2. 1 tazaharina
  3. 1 tazaazucar (de preferencia morena)
  4. 2 barrasmantequilla
  5. 4huevos
  6. 1 rajacanela
  7. 1 libraqueso duro (que no sea salado, de preferencia Petacones)
  8. 1 cdita.polvo de hornear
  9. ajonjolí para decorar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 350º. Derretir la margarina en un sartén luego, mezclar todos los ingredientes en un recipiente con una cuchara de madera o con la batidora.

  2. 2

    Vertir la mezcla en un molde y rociar el ajonjolí. Meter al horno y cocinar por 30min (máx. 40min) verificar la coccion usando un cuchillo para verificar si ya está cocido por dentro.

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Escrita por

Kellita
Kellita @cook_1103566
El Salvador
Soy una persona que le encanta el arte culinario y sobre todo los sabores raros, disfruto cocinar e inventar cosas, la cocina es mi mundo feliz
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