Tinga de pollo al chipotle
Paso a paso
- 1
Hay que poner a cocer la pechuga de pollo y luego desmenuzarla muy bien. Les recomiendo reserven el caldo en el que la cocieron.
- 2
Poner en la licuadora los jitomates cocidos y 3 chiles chipotle de la latita y agregamos una media taza del caldo donde cocieron la pechuga.
- 3
Licuar muy bien hasta tener la mezcla homogénea y reservar
- 4
Mientras tanto en un sartén agregamos aceite vegetal y cuando esté caliente colocamos nuestra cebolla. Hay que freír hasta que esta quede un poco transparente.
- 5
Luego agregamos el pollo a la cebolla y fritamos un poco más.
- 6
Ahora es momento de colocar nuestra mezcla de la licuadora.
- 7
Dejamos que de un hervor no sin antes sazonar con sal y pimienta al gusto también yo le agregué otro chile chipotle de la latita este lo coloqué completo.
- 8
Y LISTOOO! A disfrutar con tostadas, tortillas o hasta en un bolillo por que no? Provecho.
Recetas similares
-
Tinga de pollo No picante
La tinga es un platillo típico mexicano, elaborado con carne deshebrada (de pollo, puerco o res) en una salsa a base de jitomate, cebolla, ajo y chile chipotle. Generalmente, se consume en tostada, taco, quesadilla o molote, acompañado de aguacate, queso fresco.
-
Pechugas a la brasa
Una receta fácil de preparar además de deliciosa, es ideal para quien no quiere comer muy pesado ni mucha grasa.#CocinaMundial2018 Guatemala
-
Pollo en salsa verde y chile pimiento
No tenía planes de salir así que busqué en la refri y me encontré estos ingredientes.
-
-
Pollo con crema
Receta súper fácil, que aprendí en Guatemala y debo decir sin pretensión alguna que me queda deliciosa
-
Ensalada de pollo con mayonesa
Esta receta es muy sencilla y a la vez muy rica puedes acompañar en cualqier comida 🌱 yo la hice esta vez para hacer unos panes agregando hoja de lechuga y la ensalada. Espero les guste.
-
-
-
-
Pachay de pollo
Es una receta que se puede compartir en casa o si vamos a un día de campo. 😉🤗
-
-
Pollo al Curry y ensalada rusa
Es una receta indu que me enseño una amiga italiana XD esperó la disfruten, es muy condimentado.
-
Pepian de pollo (Casero)
Receta típica de Guatemala. Deliciosa con variaciones. Se puede usar carne de res, cerdo, pavo, e incluso iguana o garrobo. -
Ensalada de pollo
Una deliciosa ensalada para comer con pan sándwich o tostadas, ideal para reuniones o celebraciones, todos quedarán encantados.
-
Chaomein pollo y verduras en olla
Es un plato muy rico y abundante. Tiene un toque especial de mi parte XD espero lo disfruten. -
-
Mollejas de pollo al Vino 🍷
Siempre probando y experimentando con nuevos ingredientes, decidí hacer este platillo que aparte de delicioso es económico!!!
-
-
Panza de res frita (mondongo)
A mi me fascina la panza de res y de esta manera en especial, es muy fácil y rápida de preparar -
Empanadas de harina fritas de carne o pollo!
No me atrevía a hacerlas, pero me animé y quedaron perfectamente deliciosas!!!
-
-
-
-
-
Burritos de res y pollo
Buscando que preparar para comer, a mi se me ocurrió hacer esto a mis chicos es muy fácil rápida y deliciosa, espero les guste -
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios (8)