Añadir a una olla o cazuela ajos picados, limpiamos bien los tutos de pollo retirando la piel y partiendo por la mitad cada tuto para sacar 8 piezas, añadiendo sal a gusto y picando la cebolla en corte pluma dejando a llama baja con la tapa por mientras termina de sellar el pollo, rallamos la zanahoria y la añadimos con una rama de apio.

Ya sellado el pollo añadimos el vino blanco, el agua y dejamos 20 minutos a llama baja.

Ya pasado los 20 minutos vemos que ya está listo y servimos, mi opción fue puré queda totalmente delicioso con harto jugo ya a comer se a dicho..👌🏻