Roles de canela
Lily Glez. Caraza @tzitzi62
Uno de mis gustos culposos 🙈 vaya que endulzan la vida, y con este confinamiento de cuarentena el fin de semana compartiendo con la familia.
#delantaldorado #endulzatuvida
Roles de canela
Uno de mis gustos culposos 🙈 vaya que endulzan la vida, y con este confinamiento de cuarentena el fin de semana compartiendo con la familia.
#delantaldorado #endulzatuvida
Paso a paso
- 1
Entibiar la leche, agregar el azúcar y la levadura a que se active.
- 2
Mezclar todos los ingredientes de la masa incluyendo la levadura activada y dejar reposar para que duplique su volumen.
- 3
Amasar en superficie con harina para hacer un rectángulo de 50x40 cm.
- 4
Permitir que la mantequilla se suavice (pero que no esté derretida) lo suficiente para poder mezclar con el azúcar y la canela.
- 5
Pintar la masa con el relleno.
- 6
Enrollar
- 7
Cortar para hacer los roles de aprox 1.5 cm grosor poner en un refractario.
- 8
Dejarlo reposar 20 min.
- 9
Hornear a 180 grados 7 a 10 min, sacar la charola y verter la crema para batir sobre los roles y regresarlos al horno por 20-25 min.
- 10
Acremar la mantequilla y el queso crema, agregar el azúcar glass, cubrir los roles con esta mezcla cuando estén aún tibios y listo! Espero los disfruten 💞🐬
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lily Glez. Caraza le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/12246989
Una actividad que me relaja y además me permite compartir y demostrar mi cariño es cocinar.Probar nuevos sabores, explorar platillos de otras latitudes, son cosas que disfruto mucho, pero no siempre se puede asistir a los lugares donde preparan lo que se nos antoja porque están lejanos, y viajar tan frecuente no siempre es posible, entonces hay que buscar opciones y una de ellas es aprender a preparar esos platillos y lo mejor de todo es cuando lo compartes con tu familia y/o amigos. Cocinarles es una de las formas que me gusta apapacharlos (abrazar con el alma) y demostrarles que los amo🥧💕🥘💖🍝💞🍳
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