Mondongo a la española, casero
Viviana Nada Mas @viviana84
Paso a paso
- 1
Cortar cebolla, morrón y freír con la carnes para cellar
- 2
Una vez sellado, incorpora el tomate, y las verduras en trozos pequeños, agregar agua
- 3
Una vez ya se vaya cocinando y quede tierno todo, colocar el chorizo y condimentar a gusto
- 4
Apagar el fuego y colocar las arvejas y para servir, esparcir perejil por arriba del plato, c/n
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Viviana Nada Mas le encantará ver cómo quedó.
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