Milanesa de Mojarra🍤 al Sartén
Hacer mojarra a la plancha es tan fácil como preparar cualquier otro pescado , pero si quieres que la carne esté llena de sabor y que no se te pegue en la sartén, entonces deberás prestar atención a esta receta paso a paso.
Vamos entonces con la receta para la "Mojarra" a la plancha. Es deliciosa😋!!
#delantaldorado
Milanesa de Mojarra🍤 al Sartén
Hacer mojarra a la plancha es tan fácil como preparar cualquier otro pescado , pero si quieres que la carne esté llena de sabor y que no se te pegue en la sartén, entonces deberás prestar atención a esta receta paso a paso.
Vamos entonces con la receta para la "Mojarra" a la plancha. Es deliciosa😋!!
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
Alistar los pocos ingredientes que vamos a utilizar en la receta. Empecemos:
- 2
Exprime los limones, cuidando que no se cuele ninguna semilla. Entonces coloca cada pescado en un envase o bol y rocía con el jugo de limón. Añade suficiente líquido en todas las aberturas y por todo el pescado.
Deja las mojarras marinando durante unos 10 minutos. - 3
Para cocinar el pescado a la plancha, calienta una sartén anti adherente a fuego medio alto y cuando esté bien caliente, coloca el pescado, bajando la llama a fuego medio. Como es anti adherente NO queda dorada.. Como lo ves en la foto.
Cocina unos 3-5 minutos de cada lado. que no se pegue el pescado a la plancha. - 4
Para terminar de cocinar el pescado, tapa el sartén y da un par de vueltas más a cada lado hasta que compruebes que el pescado está bien cocinada.
- 5
Sirve la mojarra a la plancha con un chorrito de aceite de ajo y perejil y disfruta del sabor fresco de este rico pescado. Está lista la receta!!!. Sírvelo caliente y disfrutalo!! Se puede acompañar con una ensalada de frutas y unos patacones. 😋
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