Paso a paso
- 1
Cortar los nopales en trozos pequeños, cocerlos con agua sal y escurrir.
- 2
En un sartén asar los jitomates, la cebolla, el ajo y el chile.
- 3
Licuar los jitomates, la cebolla y el ajo.
- 4
En una cazuela a fuego medio poner un poco de aceite y freír la salsa que licuamos, agregar los chiles y el epazote. Sazonar.
- 5
Agregar un litro más de agua y 10 minutos después agregar los nopales.
- 6
Dejar hervir 10 minutos y listo.
- 7
Es opcional agregar los chiles completos o licuar 1 con la salsa porque este chile es muy picante.También se puede sustituir por chile chipotle en lata.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kimy H Banda le encantará ver cómo quedó.
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