Boneless con pocos ingredientes
Boneless con pocos ingredientes
Paso a paso
- 1
Vamos a comenzar picando nuestra pechuga en cubos, sazonamos con sal y pimienta al gusto.
- 2
En un bowl o en una bolsa limpia, vamos a poner la leche y vinagre, el vinagre podemos ponerle alrededor de 50 ml o menos, depende de cada uno. Tapamos y dejamos reposar uno 15 minutos.
- 3
Ponemos nuestro sartén a fuego alto, y agregamos una cantidad considerable de aceite.
- 4
En un bowl aparte vamos a poner nuestra harina (esta receta nos gasta bastante harina así que si tenemos el kilo completo mejor) y ahí vamos a poner nuestros cubos de pechuga, los cubrimos muy bien de harina.
- 5
Ya que nuestro aceite está bien caliente, y nuestra pechuga está bien cubierta de harina, lo comenzamos a poner en el sartén. Ya que estos estén bien doraditos los sacamos.
- 6
En otro bowl, vamos a poner nuestros boneless y vamos a agregar nuestra salsa de preferencia, yo esta vez elegí la mitad BBQ y la mitad Buffalo.
- 7
Ya que están bien cubiertos de nuestra salsa servimos acompañado de apio y zanahoria. Listo, disfruten.
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