Empanadas de acelga al horno
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar chiquita la acelga. Poner a hervir en una cacerola con agua y sal a gusto, durante 15/20 minutos.
- 2
Cortar, lavar, una cebolla y un morrón. Poner en un sartén un poco de aceite y cocinar la cebolla y morrón juntos, hasta que estén blanditos.
- 3
Poner a hervir dos huevos durante 15/20 minutos.
- 4
Luego de cocinada la acelga, escurrir con un colador, dejar que se escurra toda el agua. Después agregar la cebolla y morrón cocinados en un bowl. También agregar los huevos cocidos picaditos. Mezclar.
- 5
Colocar el relleno en tapas de empanadas para horno, agregar un pedacito de queso fresco, cerrar con repulgue tradicional, o en forma de empanadas árabes o si se prefiere en forma de canastitas.
- 6
Llevar a horno previamente encendido a unos 180°/ 150°, cocinar durante 15 minutos o hasta que esté cocinada la masa.
- 7
Dejar enfriar y servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Empanadas criollas
Típicas empanadas criollas que preparaban mis padres en las fiestas patrias.
cocobanegas -
-
-
-
-
Hígado migado y acelgas fritas
Una receta rica en hierro. Preparada especialmente para mi hija que fue diagnósticada con deficiencia de hierro en la sangre.❤️
-
-
Guicoyitos o calabacitas rellenas al horno.😋
Los pueden hacer como plato pricipal o guarnición, pueden ser rellenos de carne molida , espinaca arroz o el relleno de su preferencia
-
-
-
Chilaquilas de güisquil
Lo hice pensando en los ingredientes que tenia en casa, invente hacer estas deliciosas chilaquilas con güisquil.Es muy rica ! Les dejo esta receta espero les guste es muy fácil y rápida.j
-
-
-
Fiambre Guatemalteco
Fiambre Guatemalteco, se come el 1 de noviembre, el Día de Todos los Santos.
-
-
Empanadas de espinaca y queso crema
Esta receta me encanta porque es riquísima y fácil de hacer y mi princesa le fascina ayudarme y en esta receta comparto con ella aunque me hace averias pero es lo mejor del cocinar, es un buen complemento para una cena o aperitivo. Espero lo disfruten.
-
Salmón al limón con puré de papa
Me inspire en las pimientas y las sales.¡Está buenísimo!
-
Hamburguesa al carbón
El chimichurri le da un sabor especial. Pero el toque se lo da asarlas en churrasquera con carbón.
-
Espinacas-tortillas de avena
Queda riquísimo todo y súper ligero, bajo en calorías y carbs y grasa pruebenlas.
-
-
Tamalitos de chipilin estilo guatemalteco
Me gustan mucho los tamales, no los sé hacer, así que este es mi primer intento empecé por los más sencillos tamalitos de chipilin en tusa #10semanas
-
Sopa de tortilla desde cero
Hace ya muchos años mi prima trabajó en los cebollines, un día ella llevó a casa sopa de tortilla, fue la primera vez que la probaba y me gustó, en estos días de cuarentena, sin ideas para cocinar me recordé de ella y busqué como hacerla, hay ingredientes que no tenía a la mano así que los omití o los reemplacé espero que sea de su gusto. -
-
-
-
Fideos con salsa de carne
Hemos vuelto con una deliciosa receta. Y como todas las anteriores. Súper sencilla. 😋 -
Bolones de plátano verde y maduro, queso y chicharrón
El mejor desayuno ecuatoriano del mundo <3 y súper fácil de preparar.
-
Arroz chino a mi manera
Cuando no se tienen los ingredientes originales pero igual deseas disfrutar de un plato asiático -
Más recetas
Comentarios (2)