Fusilli con pollo y brócoli
Rápido, fácil y rico ... si requieren menos porciones se reduce todo a la mitad
Fusilli con pollo y brócoli
Rápido, fácil y rico ... si requieren menos porciones se reduce todo a la mitad
Paso a paso
- 1
La pechuga se pone a hervir con hierbas de olor, cebolla, pimienta, un pedazo de apio y sal. Una vez cocida se deja enfriar y de pica o desherba.
- 2
Poner a hervir agua para la pasta, una vez soltado el hervor se pone la pasta por 7 minutos, hasta que quede cocida (al dente) una vez cocida se escurre en colador.
- 3
El brócoli se pone a hervir, de preferencia cortado en pedazos y con poca sal, una vez cocido se escurre.
- 4
En un wok se pone la mantequilla con el ajo picado o exprimido, hasta que se acitrone un poco. Colocas la pasta y revuelves hasta que se incorpore, se puede añadir más mantequilla.
- 5
Se incorpora en pollo y el brócoli y se mezcla todo, se puede añadir un poco de sal y pimienta. Se sigue moviendo por unos minutos, una vez incorporados los ingredientes se apaga el fuego y tapa.
- 6
Para servir se añade queso manchego al gusto... listo!
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