Frijoles charros
Carmen Palomino @Carmen
#saboramexico #cocinarmemotiva estos frijoles tan especiales preparados en #chihuahua especialmente con frijol pinto que es el que más demanda tiene allí, hoy los preparé con frijol negro el cual aquí en chiapas es el consumido igual su sabor delicioso por su prepsracion
Frijoles charros
#saboramexico #cocinarmemotiva estos frijoles tan especiales preparados en #chihuahua especialmente con frijol pinto que es el que más demanda tiene allí, hoy los preparé con frijol negro el cual aquí en chiapas es el consumido igual su sabor delicioso por su prepsracion
Paso a paso
- 1
Picamos tomate, cebolla y chile*, picamos tocino y jamón, troceamos el chicharrón
- 2
En una cacerola al fuego ponemos ajo chorizo y tocino a que se frían con su misma grasa ya listo agregamos, tomate, cebolla y chile*, dejamos que ablanden un poco
- 3
Agregamos el jamón y cocinamos otro minuto, agregamos los frijoles y el caldo este último según lo caldo si que se desee
- 4
En cuanto empiece a hervir agregamos los chicharrones, que hierva unos dos minutos, apagamos y listos paraservir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, hornear y si de innovar se trata, mucho mejor, combinando sabores
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