Quiché de espinaca, queso y bacon
MarionaVelarde @cook_1290071
Quiché de espinaca, queso y bacon o panceta sobre base de hojaldre
Quiché de espinaca, queso y bacon
Quiché de espinaca, queso y bacon o panceta sobre base de hojaldre
Paso a paso
- 1
En una sarten colocar un poco de aceite y dorar la panceta o bacon cortados. incorporar la espinaca bien escurridas, dejar hasta que se consuma el agua revolviendo de vez en cuando. Retirar del fuego.
- 2
En un recipiente, incorporar el queso crema junto con los huevos que quede todo incorporado, añadir las espinacas y el bacon, un poco de queso rallado, sal y pimienta al gusto.
- 3
Colocar la masa sobre la hojaldre, añadir por encima el resto del queso batir aparte yema de huevo con un poco de agua y con una brocha pasar por todo el borde de la hojaldre para que ésta se dore.
- 4
Colocar al horno por 30 minutos. Servir.
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