Chicharrón prensado a la mexicana
Cynthia Serena @cynthiaserena
Me encanta hacerlo para un taquito rápido o la comida del día
Chicharrón prensado a la mexicana
Me encanta hacerlo para un taquito rápido o la comida del día
Paso a paso
- 1
El chicharrón prensado pásalo por el procesador de alimentos. Sofrielo.
- 2
Ponle la cebolla picada a sofreír, inclueye el chile (con cuidado de no partirlo, para que le dé sabor y no enchile).
- 3
Luego añade el cilantro picado y los jitomates medio machacados.
- 4
Sazona con caldo de pollo, sal y pimienta y tápalo.
- 5
Sirve en tacos. También te funciona para gorditas o tacos dorados. (A mí me gusta hacerlo así, en tacos al vapor).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cynthia Serena le encantará ver cómo quedó.
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Tengo Yorkshire y me gusta comer bien, en casa toda la vida se sirvió de comer rico y variado
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