Guiso de lentejas y trigo burgol
Es un plato asiático, del Oriente medio
Paso a paso
- 1
Dorar las cebollas cortadas
- 2
Incorporar el ajo y las lentejas, ir agregando caldo para que se cocinen las lentejas. Aprox 20 min. Condimentar con especias a gusto
- 3
Una vez finalizada la cocción de las lentejas, incorporar el trigo burgol previamente enjuagado. Dejar hidratar con el agua de la cocción y olla tapada.
- 4
Servir con perejil fresco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anita le encantará ver cómo quedó.
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