Tarta Caprese
Carolina CASTRO @carocas
El queso, albaca y tomate, para mí son una de esas combinaciones de sabores que van muy bien juntas. Podemos verlo en ensalada hasta relleno de tartas y empanadas. Les dejo ésta versión con una masa realmente exquisita y saludable.
Tarta Caprese
El queso, albaca y tomate, para mí son una de esas combinaciones de sabores que van muy bien juntas. Podemos verlo en ensalada hasta relleno de tartas y empanadas. Les dejo ésta versión con una masa realmente exquisita y saludable.
Paso a paso
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En un bol colocamos los quesos, el tomate Cherry cortado y las hojas de Albahaca.
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En otro recipiente colocamos la leche, el huevo, la sal y la pimienta. Batimos con un tenedor hasta que todo se integre bien y se lo agregamos al bol con el relleno.
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Realizamos la masa. Dejo el link https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/14575734-masa-para-tartas-de-harina-de-avena-y-semillas?invite_token=qibz1Y9QJf7eG88x46DNBqJp&shared_at=1613097149
Forramos con la masa una asadera que tenemos levemente aceitada, y colocamos salvado de avena para que absorba la humedad del relleno.
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Colocamos el relleno sobre la masa y llevamos a un horno precalentado a 200°. Cocinamos hasta que se gratine el queso. Desmoldamos cuando la tarta de temple a temperatura ambiente.
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina CASTRO le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/14575767
Emprendedora Independiente de Essen y Agente de ventas de Thermomix.Agasajar a la familia y amigos con nuestra cocina es un acto de amor. Me gusta cocinar, explorar nuevos sabores y brindarle a mi familia variedad de sensaciones nuevas a su paladar.Leer y cocinar son los placeres de la vida que más disfruto. Me gusta aprender y compartir lo que voy descubriendo. Encontré en Cookpad un lugar donde siento que pertenezco.Instagram: @antojitos_de_essen
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