El cayeye
Agripina picón. @Maria1291cookpad
#Meinspira. Este famoso plato en toda la costa y principalmente en santa Marta, es un plato que a escalado en muchas partes ya que el famoso cantante de nuestra tierra CARLOS VIVES lo hizo famoso en una entrevista.
El cayeye
#Meinspira. Este famoso plato en toda la costa y principalmente en santa Marta, es un plato que a escalado en muchas partes ya que el famoso cantante de nuestra tierra CARLOS VIVES lo hizo famoso en una entrevista.
Paso a paso
- 1
Pelar los guineos y colocar a hervir con sal cuando están blandos bajar el fuego y dejar en candela lenta hasta que hagamos el sofrito con los aliños en mención.
- 2
Una vez picado los aliños sofreír con aceite
- 3
Majar los guineos de un en uno con mantequilla
- 4
Rallar el queso revolver todo junto con el sofrito y terminar todos los guineos revuelva bien échele mantequilla al refractaria y vaya colocando todo el guineo ralle más queso y colocar por encima lleve al horno por unos 15 minutos que funda el queso.
- 5
Acompañe esta con lo que ud. desee
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agripina picón. le encantará ver cómo quedó.
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Desde muy niña me he interesado por la elaboración y el buen gusto en la cocina elaborado y preparado toda variedad de platos, tengo mis propias recetas que a travez de mi experiencia lo he podido lograr. La elaboración es muy distinta a la preparación.Qué es un plato elaborado: es en el cual se coloca todo el encanto de sabores propios y muy vistoso, para si dar el buen gusto de lo qué preparas y tenga aceptación de quien lo come y lo acepta como tal.
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