Tipica de mi pais, espero les guste.

Es una flor muy bella y comestible, que puede usarse de muchas formas en la cocina, pero en esta ocasión la vamos a comer con papas y güisquiles sellados en poca cantidad de aceite y para terminar la cocción se agrega ( 1/4 taza )de agua y tapamos para una cocción al vapor. 🍃

Las fiestas están aquí... Así que un acompañamiento digno de esta fecha es este delicioso arroz navideño

Desde hace un tiempo mi esposo está a dieta y cada día debo hacer su comida y la de mi niño, así que siempre busco comida saludable, es deliciosa esta receta y muy sana.

Me gusta compartir una merienda con las amigas y que tal unas croquetas como boquitas con una copa de vino para compartir un ratito ameno...

Es el Chao mein más fácil que encontrarán lleva pocos ingredientes pero no pierde nada de su sabor asiático. #paraprincipiantes

No tenía planes de salir así que busqué en la refri y me encontré estos ingredientes.

Es especial para mí porque lo aprendí a hacer como lo hacía mi mamá y me sale igual de delicioso.

Ingredientes para 2 lasañas medianas

Fiambre Guatemalteco, se come el 1 de noviembre, el Día de Todos los Santos.

Hongos blancos y oscuros

Esta receta es súper práctica barata, deliciosa y diferente para los que están cansados de comer la típica ensalada de atún con mayonesa!

En este mes patrio me he dado cuenta hablando con mi hijo que hay que cuidar mucho nuestra alimentación y qué mejor que hacerlo con AVENA... La cual es ideal si buscas adelgazar o crear músculos en tu cuerpo. Así que ve a buscar los ingredientes para cocinarlos. Deliciosos y en menos de 40 minutos TE LO DEJO DE TAREA...

En Guatemala nos gusta mucho la comida china... y pues para aprovechar las verduras y vegetales que se van quedando rezagadas en el congelador y para hacer espacio para las de la nueva semana las convertí en un delicioso wok con camarones, vegetales y verduras. Acompañados de un arroz blanco al vapor.

Desayunos Coreanos en Guatemala con un toque de salsa verde picante al estilo Chapín. Puedes encontrar los productos en Agrochinas y mercados. Estas listo para hacer ¡Yummm!

Si te gustan los embutidos, pero las alergias al cerdo o a la res te impiden saborealos, entonces las longanizas de pollo son tu mejor opción. Al hacerla tu mismo, garantizas que la calidad de ingredientes e higiene son las óptimas. Y siempre recuerda, "La calidad de la carne es la que determina la calidad de los embutidos".

Pensar en Chao mein me trae recuerdos de mi abuela. Ella me enseño a hacerlo de cierta forma y yo me mantengo cambiando la receta cada vez. Pero ahora les traigo la receta de mi abuelaEspero la disfruten

Receta típica de Guatemala. Deliciosa con variaciones. Se puede usar carne de res, cerdo, pavo, e incluso iguana o garrobo.

Es una receta que me enseño mi mamá, decido hacerle un arreglo y le agrego los chiles más coloridos para que se vea más atractivo 😋🍃te gustará, es una receta baja en calorías y vegetariana, contiene vitaminas y la puedes usar como acompañante de un plato fuerte.

Es una receta de autor, me gusta combinar los sabores de los vegetales y los hongos con un toque a limón. Puedes usarlo como guarnición ya que da impresión de ensalada y acompañarlo con arroz y cereales ( es una receta vegetariana )

La, sopa de res es muy típica para reunir a las familias los fines de semana

En ocasiones nos gustas comidas informales para salir de la rutina, podemos tener carnes preparadas en el refrigerador para compartir con los niños comidas rápidas hechas en casa, con todo el sabor de mamá. Esta es una receta sencilla para tener lista y usar la creatividad.

A los centroamericanos, nos gusta los platillos con carne de res y hoy comparto esta receta sencilla de hacer.

La manera de cocinar ha cambiado, pero añoro el sabor de la comida de mí infancia; siempre recuerdo cuando en familia salíamos de día de campo y mi mamá sacaba el perol de arroz con pollo para almorzar... Les comparto mi versión de esta receta.

En Guatemala cada 1ero. de Noviembre las familias se reúnen para visitar a sus difuntos en los distintos cementerios y el platillo folklórico de la fecha es el "fiambre". Remontamos su inicio en la época colonial, cuando las familias guardaban encurtidos, carnes saladas, quesos y embutidos para conservar los alimentos. Los ancianos cuentan de una familia que recibió varias visitas el día de los Santos y no tenía suficiente comida para todos y su creatividad la llevó a preparar una exquisita ensalada que se degusta para estas fechas. Lo mejor de esta es compartir su preparación en familia.

El gazpacho es una sopa o bebida fría deliciosa, rápida de hacer y muy saludable, aporta vitaminas, minerales y mucha fibra además de ser hidratante.. ideal para una colación por ejemplo.. ojalá les guste porque es perfecto para los calores que vienen!

Gazpacho andaluz, uno de los platos junto a la paella, más típicos de la cocina española. Es un plato refrescante y muy completo, fácil de hacer y muy rico...😋👌#RecetaDeFinDeMes😉

El gazpacho es uno de los platos más internacionales de la cocina española, y una de las preparaciones más antiguas.

Miles de recetas de gazpacho, cada región tiene su propia versión. Pero de que es rico y refrescante, lo es. ॐ