Calabaza rellena con humita
Nada más noble y versátil que la calabaza 😃 Y esta opción me gusta mucho porque el choclo aporta sabor y textura que combinan perfectamente con la calabaza. Animate a probar rellenos nuevos y sabrosos 👌💕
Calabaza rellena con humita
Nada más noble y versátil que la calabaza 😃 Y esta opción me gusta mucho porque el choclo aporta sabor y textura que combinan perfectamente con la calabaza. Animate a probar rellenos nuevos y sabrosos 👌💕
Paso a paso
- 1
Hervir los choclos hasta que estén tiernos. Enfriar, desgranar y reservar.
- 2
Cortar la calabaza al medio en sentido longitudinal. Quitar las semillas y disponer en fuente para horno levemente aceitada.
- 3
Hornear a 200°C durante 1 hora aprox. Controlar con un tenedor si la pulpa está tierna y cocida. Enfriar y reservar.
- 4
Picar el verdeo y la cebolla y rehogar unos minutos en aceite de oliva, en una cacerola mediana o pequeña.
- 5
Disolver la maizena en la leche fría e incorporar al sofrito de cebolla. Rápidamente comenzará a espesar. Cocinar durante 1 minuto revolviendo con cuchara de madera para que no se pegue. Apagar el fuego y dejar reposar.
- 6
Agregar los granos de choclo a la salsa y condimentar a gusto.
- 7
Ahuecar las calabazas sin romper la cáscara, dejando 1 cm de pulpa. Lo que quitamos, se guarda para otra receta 👌
- 8
Rellenar las calabazas con la humita y cubrir con abundante queso rallado. Gratinar en horno bien caliente y listo!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pechuga rellena
Me gustó desde que vi la receta en un video decidí probar hacerla y siempre me gusta prepararla
-
Pastas de zucchini con crema y pollo
Me inspire a preparar este plato con la opción de comer más nutritivo y con una dieta balanceada
Alejandroledia -
-
Torta de huevo con flor de calabaza, hierba mora y queso
Bueno esta receta no es precisamente vegetariana pero si contiene mucha proteína y grasas animales que te ayudarán energéticamente, si haces ejercicio y tienes una vida activa en tus que haceres diarios te gustará. Es deliciosa y nutritiva 🍃😋✔
-
-
Pasta sencilla con albahaca
Las dos de la tarde y no tenía el almuerzo!! Busco en el refrigerador y no hay nada mas que mi confiable albahaca asi que decidi hacer esta pasta y acompañarla con el pollo que quedó de ayer ;)
-
-
Torta rellena
Siempre es bueno salir de la rutina consintiendo a la familia con una cena diferente, fácil y deliciosa. 🤤
-
Carne agridulce
Una de mis tantas combinaciones. Me divierte inventar y crear nuevos sabores
-
Empanadas de harina fritas de carne o pollo!
No me atrevía a hacerlas, pero me animé y quedaron perfectamente deliciosas!!!
-
Brócoli en crema
Es una deliciosa opción para que los niños coman el brócoli a mi me ha funcionado
-
Mollejas de pollo al Vino 🍷
Siempre probando y experimentando con nuevos ingredientes, decidí hacer este platillo que aparte de delicioso es económico!!!
-
Coliflor con verduras
#cumplimos5Una receta especial por que mi tía me enseñó hacerlaMuy rica y saludable. -
Salsa de tomate súper fácil
Es una súper y deliciosa opción para cualquier situación por ejemplo unos huevos rancheros unas tostadas o lo que prefieran -
Tacos de Res Saludables
Siempre somos antojados de unos deliciosos tacos, pero para quienes le huyen a la grasita, les dejo una opción de tacos saludables cargados de proteína ...
-
-
Papaya orange
Me Inspiré creando algo nuevo que solo licuar papaya con agua, puedes probar distintas formas y sabores en el paladar. Descubrir nuevos mundos con los sabores auténticos de la fruta u otros platillos en la cocina saludos desde Guatemala Splamp valladares a sus ordenes.
-
Espagueti con atún de lata
Esta receta es súper práctica barata, deliciosa y diferente para los que están cansados de comer la típica ensalada de atún con mayonesa!
-
Verdura salteada con carne molida,!¡*
Es muy buena opción para disfrutar nuestras verduras,!¡ -
Picado de carne con verduras
Especial para hacer empanadas (dobladas) con carne y tambien chiles rellenos. Es muy fácil y deliciosa los invito a que vean como se prepara.
-
-
-
Lasagna a la boloñesa
Como ya saben no hay nada que disfrute más que las comidas prácticas y ¿Quién no ama la lasagna?
-
Patacones con queso pepper jack
Patacones con queso pepper jack y chimichurri ideal para un brunch de fin de semana
-
-
-
Zuquini con dos quesos
Como siempre improvisando con lo que encuentro decidí hacer los zuquinis de una forma diferente -
-
Tortillas con loroco y queso mozzarella
El loroco es una florecita y se puede utilizar en diversas recetas, esta en particular ea muy deliciosa y fácil de hacer a todos en casa nos encanta.Se hace con masa de maíz o se pueden hacer con harina para masa de maíz yo usé maseca pero puede ser con la que se tenga a mano
Más recetas
Comentarios